PASQUA 2002
Antipasto
Pasquale: Torta
al formaggio con capocollo
Focaccia
alle olive verdi Uova
sode con mousse di tonno affumicato e capperini Tagliatelle
aromatiche con pomodorini gratinati
Agnello
ripieno con solsa al timo e carciofi fritti Creme
caramel alla “Colomba” con
pan brioche all’uvetta e canditi e
salsa caramellata al vinsanto |