PANINI ALL'OLIO
6 dl di acqua tiepida
25 g di lievito
2 dl di olio extra vergine d'oliva
10 g di sale
· Sciogliere il lievito con il sale,miscelare con l'acqua tiepida e aggiungere l'olio;
1 kg di farina
· Impastare con il liquido;lasciar lievitare per 1 ora coperto;
· Formare delle palline e lasciar lievitare per 1 ora;
Cuocere in forno a 200° per 20 minuti circa.